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翻訳と辞書　辞書検索 [ 開発暫定版 ] スポンサード リンク Epigallocatechin gallate ： ウィキペディア英語版 Epigallocatechin gallate |Section2= |Section3= }} Epigallocatechin gallate (EGCG), also known as epigallocatechin-3-gallate, is the ester of epigallocatechin and gallic acid, and is a type of catechin. EGCG, the most abundant catechin in tea, is a polyphenol under basic research for its potential to affect human health and disease. EGCG is used in many dietary supplements. ==Food sources== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Epigallocatechin gallate」の詳細全文を読む スポンサード リンク 翻訳と辞書 : 翻訳のためのインターネットリソース Copyright(C) kotoba.ne.jp 1997-2016. All Rights Reserved.